Du 3 au 8 août, le Congrès international des sciences et technologies de la viande (ICoMST) se tiendra à l'Auditorium Palau de Congressos, organisé par l'IRTA (Institut de recherche et de technologie agroalimentaire).

30 JUILLET DE 2025

Il s'agit de la conférence la plus importante au monde sur les sciences et technologies du secteur de la viande et réunira à Gérone des experts de plus de 30 pays.
L'ICoMST a pour objectif d'améliorer la coopération et l'échange d'informations scientifiques entre les chercheurs universitaires et industriels dans le domaine des sciences et technologies de la viande.